Una din intrările în crama Moutai din Changli, provincia Hebei. (China Daily)

Crama Moutai, deschisă în judeţul Changli, provincia Hebei, în 12 august 2013, este prima din China care are instalaţii speciale de păstrare a vinului. Construită pe parcursul a şapte ani de către Moutai Wine Company, crama inaugurează o nouă formă de stocare a vinului, în China. Aceasta păstrează constantă temperatura vinurilor naturale din ţară. În plus, prezintă elementele vinului Moutai şi are o vinotecă tradiţională.

Judeţul Changli este cunoscut sub numele de "casa strugurilor de vin din China" şi, de asemenea, "locul vinului roşu sec din China". Judeţul este situat la 39 grade latitudine nordică, la fel ca şi Bordeaux, din Franţa, regiune recunoscută ca fiind una dintre cele mai bune din lume pentru cultivarea strugurilor.

În iulie 2002, prin investiţii de la Kwei Chou Moutai Group a fost înfiinţată Changli Moutai Wine Co, care a început să facă vin cu tehnici importate din Bordeaux. În prezent, producţia anuală de vin a companiei depăşeşte zece mii de tone, cu active fixe care ajung la sute de milioane de yuani.