În urma dezvoltării remarcabile din ultimii de 20 ani, China a devenit cea mai mare ţară exportatoare şi este cel de-al doilea mare producător de produse din roşii, a declarat Jiang Zengwei, adjunctul ministrului chinez al Comerţului, în cadrul celei de-a 10-a reuniunii mondiale a produselor din tomate.

Oficialul chinez a arătat că, în prezent, volumul consumului de bulion pe cap de locuitor este de numai 0,6 kilograme, existând un mare potenţial pe piaţa chineză. În ultimii ani, cererea de produse din roşii în pieţele emergente din Asia, Orientul Mijlociu şi Africa, a crescut constant.

Potrivit datelor oferite de autorităţile chineze, în anul 2011, valoarea totală a exportului de fructe şi produse din tomate a depăşit 1 miliard de dolari americani, cu o greutate totală de 1,12 milioane tone, ocupând 30% din tranzacţiile la nievel mondial.