Mulţi au crezut că numele cascadei provine de la un fruct galben din zonă, care seamănă cu o portocală şi are un gust puţin acrişor. Realitatea este că aici creşte o specie de smochin, care poartă în limba chineză numele de Huanggeshu. În dialectul local, guo are aceeaşi pronunţie cu ge. De aceea, localnicii a dat cascadei numele de „Huangguoshu.