3. Turnăm o cantitate potrivită de apă într-o oală. După clocotirea apei, punem carnea prăjită și feliile de ghimbir şi le fierbem câteva minute.

4. Punem în oală, mai întâi, feliile din tulpina verzei chinezeşti, pentru că aceasta se fierbe mai greu decât frunzele.