5. După ce culoarea cărnii de crevete devine albă, punem bucățile de creveți în tigaie să le călim, în continuare. Adăugăm vin de masă, zahăr, puțin praf de piper alb și două gr. sare, amestecăm bine.

6. Dizolvăm un gr. amidon în puțină apă și o turnăm în tigaie, amestecăm bine. Când sosul devine consistent, închidem focul și scoatem mâncarea pe o farfurie.