3. Omogenizăm făina, amidonul de porumb, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea. Le cernem peste untura.

4. Amestecăm toate ingredientele pentru a face un aluat în formă de baghetă. Fiți atenţi! Evitați să frământați exagerat aluatul, pentru a nu afecta spargerea naturală a suprafeței produselor. Tăiem aluatul în 16-17 bucăți de câte 25 gr.