3. Punem puiul într-o pungă de alimente și turnăm peste pui sosul cu condimente.
4. Ungem întregul pui cu sos și îl masăm puțin. Eliminăm aerul din pungă și strângem gura pungii pentru ca gustul sosului să intre mai bine în carnea. Punem punga cu pui într-o altă pungă pentru evitarea scurgerii sosului. Punem puiul în frigider câteva ore sau peste noapte.