3. Punem făina și zahărul pentru umplutură într-un castronaș şi amestecăm bine.
4. Ne ungem mâinile cu ulei, luăm o bucată de aluat şi o facem rotundă. Apoi aplatizăm aluatul cu palma. Punem o lingură de zahăr amestecat cu făină peste foaia de cocă.