Mod de preparare:
1. Batem ușor carnea de pui cu muchia cuțitului. Adăugăm sarea și piperul negru peste carne, amestecăm bine și lăsăm carnea la macerat 30 de minute.
2. Adăugăm 20 gr. de amidon într-un ou și amestecăm. Punem toate bucățile de carne de pui în ou. Atenție, acestea trebuie să fie acoperite de compoziția de ouă.
][ 
