3. Scoatem din oală carne de pui, o lăsăm la răcire. Apoi rupem cu mână carnea în fâșii subțiri. Le punem într-un castronaș mai mare.

4. Curățăm morcovul de coajă, îl spălăm bine și îl tăiem în fâșii subțiri. Tăiem castravetele și ciupercile urechi-de-lemn în fâșii subțiri. Le punem în castronașul cu carnea de pui.