3. Punem ceapa și șunca mărunţite peste piureul de cartofi, adăugăm sare și piper negru măcinat şi amestecăm bine.
4. Facem din piureul de cartofi chiftele mici. Întindem o folie de aluminiu pe o tavă. Ungem folia de aluminiu cu puțin ulei. Punem chiftelele pe tavă.