5. Turnăm o cantitate potrivită de ulei într-o tigaie, punem fâşiile de cartof în tigaie şi le întindem într-o plăcintă.

6. Prăjim plăcinta la foc cu intensitate mică până când ambele feţe ale acesteia capătă culoarea aurie. Scoatem plăcinta pe o farfurie, o tăiem în bucăţi şi o putem consuma.

Sfaturi:

1. Evitaţi să adăugaţi prea multă făină pentru evidenţierea gustului cartofilor, şi nu al acesteia.

2. Plăcinta cu cartofi poate fi consumată simplu, cu piper negru sau ketchup.