3. Adăugăm apa în pastă, amestecăm bine. Punem prazul tocat și omogenizăm.
4.Turnăm puțin ulei în tigaie. După ce se încinge uleiul, reglăm focul la intensitatea mică. Turnăm în tigaie jumătate din pasta de făină şi rotim imediat tigaia pentru ca pasta să formeze o plăcintă rotundă.