3. După clocotirea laptelui, reglăm focul la intensitate mică să fiarbă câteva minute. După dizolvarea caramelului şi simţirea mirosului laptelui şi a ceaiului, închidem focul. Filtrăm ceaiul cu lapte şi caramel şi apoi poate fi consumat.

Sfaturi:

1. Puteţi folosi şi oală din inox sau emailată, dar cea anti-aderentă e cea mai potrivită.

2. Puteţi utiliza şi ceai negru şi ceai verde sau alte tipuri de ceai, însă gustul produsului cu ceai negru este cel mai gros.