Schema emisiunilor
Despre CRI
Despre noi
Caută:
 
Home | Informaţii | Chineză | Cultură Divertisment | Turism-Bucătărie | Comunicare | Economie-Societate Salut, China
Tort din clătite cu durian (Liulian qianceng)
2015-08-26 12:58:58 cri-1

10. Împodobim suprafaţa tortului cu frişca rămasă şi afine. Tortul din clătite cu durian este gata pentru a fi consumat. Tortul este mai gustos după răcire în frigider.

Sfaturi:

1. Alegeţi durianul cât mai copt pentru ca gustul tortului să fie mai bun.

2. Este extrem de important să folosiţi punguţe de gheaţă acoperite cu cârpă umedă pentru răcirea tigăii. Dacă tigaia nu este destul de rece, nu se poate face clătite subţiri şi cu grosimea uniformă.

3. Mai bine să adăugaţi de câteva ori pastă de durian în frişcă pentru ca frişca să nu fie prea subţire. Când consistenţa frişcii este adecvată, opriţi adăugarea de pastă de durian.

4. Mai bine tăiaţi tortul după răcirea la frigider sau la 20 de minute după punerea acestuia în congelator. Astfel tortul se va modela mai bine şi va fi mai uşor de tăiat.

5. Puteţi renunţa la podoabele de pe suprafaţa tortului.

6. Puteţi înlocui durianul cu alte fructe, precum mango şi căpşuni. Tăiaţi mango sau căpşunii în bucăţi mici, le împrăştiaţi pe fiecare clătită, apoi ungeţi cu frişcă.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
[  Printează ][ ][  Home ]
Altele
Comentarii
in Web   romanian.cri.cn
Alte rubrici Forum
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China