12. Acoperim oala cu capacul. Lăsăm aluaturile la dospit timp de 20 de minute. Închidem focul. După clocotirea apei, preparăm, în continuare, la foc de intensitate mare 12 minute. Închidem focul. Deschidem capacul şi scoatem mâncarea pe farfurii. Este gata.
Sfaturi:
1. Puteţi înlocui partea albă a prazului cu ceapă.
2. Nu uitaţi să presăraţi o cantitate potrivită de făină pe fund înainte de întinderea aluatului pentru evitarea lipirii aluatului.