Restaurantul Jiumen, o construcţie tradiţională cu specific chinezesc, se află pe străduţa Xiaoyou din zona Shichahai a capitalei. Restaurantul este într-o curte pătrată cu patru rânduri de case. De fapt, sunt reunite sub acelaşi acoperiş 11 mici restaurante cu gustări tradiţionale, între care Baodu Feng (Burta Feng), Niaogao Qian (Prăjitura de Anul Nou Qian), Doufunao Bai (Jeleul din brânză de soia Bai), Yueshengzhai, renumit pentru carnea de vită fiartă în sos de soia.

De ce acest restaurant se cheamă "Jiumen"? "Jiumen", înseamnă în limba chineză "cele 9 porţi" (ale oraşului Beijing). Deci, aceste 9 porţi reprezintă oraşul tradiţional Beijing.