Schema emisiunilor
Despre CRI
Despre noi
Caută:
 
Home | Informaţii | Chineză | Cultură Divertisment | Turism-Bucătărie | Comunicare | Economie-Societate Salut, China
Sărbătoarea Cântecelor la etnia Zhuang
2014-03-11 15:32:03 cri-1

Cu ocazia acesteia, se prepară tot felul de delicatese gastronomice, iar prietenii şi rudele sunt invitate la masă sau la un pahar de băutură. În ajunul acestei sărbători, fiecare gospodărie trebuie să prepare orez în cinci culori şi ouă colorate, să taie găini şi gâşti. Populaţia de etnie zhuang păstrează şi acum această tradiţie.

Despre orezul în cinci culori v-am mai vorbit, dar nu strică dacă mai repetăm. Deci, orezul în cinci culori se face din orez vâscos, lăsat la macerat înainte de preparare într-un suc de plante pentru a căpăta cele cinci culori: roşu, galben, negru, violet şi alb. Se spune că mâncarea era foarte apreciată de zeiţe şi de aceea s-a transmis din generaţie în generaţie până în zilele noastre. Se mai spune că orezul cu cinci culori este o jertfă închinată zeiţei cântecului, Sora Liu a Treia (Liu San Jie). Oricum, după ce mănâncă orezul cu cinci culori, familia va deveni mai prosperă şi membrii ei vor fi mai sănătoşi. Oul colorat simbolizează afecţiunea dintre tinerii îndrăgostiţi.

1 2 3 4 5 6 7
[  Printează ][ ][  Home ]
Altele
Comentarii
in Web   romanian.cri.cn
Alte rubrici Forum
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China