cei 18 arbori ''imperiali'' de ceai Longjing

Longjing e numele celui mai cunoscut ceai verde chinezesc, supranumit ca „ cel mai faimos dintre cele zece soiuri renumite de ceai din China", iar vatra acestui ceai este satul cu acelaşi acelaşi nume, situat în apropierea Lacului de Vest din oraşul Hangzhou, sud-estul Chinei.

Satul Longjing dispune de condiţii geografice şi naturale favorabile creşterii arborilor de ceai verde, un loc cu adevărat binecuvântat de Dumnezeu, aşa se face că locuitorii satului Longjing duc o viaţă fără grija zilei de mâine.

În afara condiţiilor naturale favorabile, satul Longjing e impregnat putem spune de ceea ce înseamnă adevărata cultură a ceaiului. În anul 1762, împăratul Qianlong din timpul dinastiei Qing a ajuns în satul Longjing şi după ce a băut o ceaşcă cu ceai, a avut doar cuvinte de laudă la adresa licorii rezultată din cultura produsă aici, şi a dat celor 18 arbori de ceai verde cultivaţi în faţa Templului Hugong, numele de „Ceai Imperial". Toţi cei 18 arbori de ceai Longjing trăiesc şi acum, chiar dacă au vârste de sute de ani, mai mult au devenit o importantă atracţie turistică a zonei.