Schema emisiunilor
Despre CRI
Despre noi
Caută:
 
Home | Informaţii | Chineză | Cultură Divertisment | Turism-Bucătărie | Comunicare | Economie-Societate Salut, China
Orez cu pui în sos de curry, în formă de ursuleţ(Xiongbaobao gali jiroufan)
2013-05-30 10:14:08 cri-1

 

17. Tăiem cu cuţitul sau foarfecele o felie rotundă din brânză şi o lipim în centrul capului ursuleţului. Alte două felii de brânză vor accentua forma urechilor ursuleţului. Ultimul pas e realizarea cu ajutorul algăi, a nasului şi gurii ursuleţului, pe care le lipim pe felia de brânză ce delimitează faţa acestuia. Acum, am terminat de pregătit Orezul cu pui în sos de curry în forma de ursuleţ. „Noapte bună, ursuleţului!"

Sfaturi:

1. Orezul cu pui în sos de curry este apreciat atât de adulţi cât şi de copii. Dacă nu îl preparăm special pentru copii, putem să nu ne mai obosim să modelăm orezul. Astfel gătitul va fi mai uşor şi economisim mai mult timp.

2. Se mai poate adăuga lapte dacă sosul scade prea repede când fierbem ingredientele în lapte iar bucăţile de cartof şi morcov nu sunt încă suficient pătrunse.

3. Adăugăm amidon în ouăle bătute pentru a obţine o foaie de omletă mai rezistentă pentru a evita ruperea acesteia în procesul modelării. Când preparăm omleta, folosim focul dat la mic. Nu răsturnăm omleta sau o răsturnăm o singură dată la sfârşit şi o scoatem imediat afară din tigaie pentru a-şi păstra culoarea galbenă, cel puţin pe una din feţe. Această faţă o folosim ca suprafaţă a plapumei.


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
[  Printează ][ ][  Home ]
Altele
Comentarii
in Web   romanian.cri.cn
   Webradio
înregistrările săptămânii
Radio Online
• 2019/10/15• 2019/10/14
• 2019/10/13• 2019/10/12
• 2019/10/11• 2019/10/10
• 2019/10/09• 2019/10/08
mai mult>>
Alte rubrici Forum
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China