Datorită tradiţiei de 4-5 mii de ani de cultivare a ceaiului, aceste plante au devenit o parte importantă a vieţii chinezilor, contribuind la formarea unei culturi specifice. Astăzi, în toate localităţile din China pot fi găsite locuri specifice pentru consumul ceaiului . Ceainăriile chinezeşti oferă zeci de varietăţi şi combinaţii de ceaiuri calde şi reci. După masa, înainte de apunerea soarelui, e perioada din zi când se consumă ceai cu predilecţie , atunci, ceainăriile devin arhipline cu iubitorii acestui gen de băutură. Mai mult, în China sunt localităţi unde funcţionează muzee speciale dedicate culturii ceaiului. În următoarele minute vă voi face o scurtă prezentare a unor astfel de instituţii: