Taosu este o prăjitură tradiţională apreciată de chinezi. Este asemănătoare biscuiţilor cu nucă, dar de dimensiuni puţin mai mari.

Ingrediente:

100 gr. făină, 50 gr. zahăr, 55 gr. ulei, un ou, 20 gr. nuci tocate, 1 gr. praf de copt, 0,5 gr. bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

1. Batem oul, apoi luăm 20-30 gr. din oul bătut şi le amestecăm cu ulei şi zahăr într-un vas.