Sfaturi:

1. Pieptul de pui poate fi înlocuit cu pulpă de pui. Se elimină oasele, pielea şi tendoanele pulpei de pui, apoi se poate folosi. De fapt, pulpa de pui este mai fină decât pieptul.

2. Adăugăm amidon şi ulei în cubuleţele de carne pui, pentru ca acestea să fie mai fragede după prăjire.

3. Dacă vă place gustul roşiei, puteţi pune o cantitate mai mare de ketchup.

4. În ultimii ani, multe studii arată că morcovul este benefic prevenirii şi tratării cancerului. Potrivit cercetărilor, pentru oamenii cu deficienţă de vitamina A, coeficientul de a se îmbolnăvi de cancer este de peste trei ori mai mare decât la ceilalţi oameni. Consumul zilnic a unei cantităţi adecvate de morcovi contribuie, vizibil, la prevenirea cancerului. Morcovul este bogat în caroten care se poate transforma în corpul uman, în vitamina A. Ca atare, favorizează prevenirea cancerului şi inhibarea evoluţiei cancerului. Carotenul este solubil în grăsimi şi nu poate fi absorbit, eficient, fără grăsimi. De aceea, este mai bine să servim morcovii prăjiţi în ulei sau fierţi cu carnea.