Schema emisiunilor
Despre CRI
Despre noi
Caută:
 
Home | Informaţii | Chineză | Cultură Divertisment | Turism-Bucătărie | Comunicare | Economie-Societate Salut, China
Plăcintă cu ouă (Jidan Guanbing)
2012-04-19 14:50:12 cri-1

O istorioară veche spune că, în antichitate, un om de carte a participat de mai multe ori la examenul de stat pentru alegerea funcţionarilor, însă nu a reuşit niciodată. Familia lui era foarte săracă. Şi pentru că nu avea abilităţi pentru munca fizică, el a inventat, o dată, din întâmplare, o gustare numită Jidan Guanyubing, care a ajuns să fie apreciată şi gustată de oameni. Modul de preparare a acesteia nu este prea deosebit de cel al plăcintei cu ouă (Jidan Guanbing) din zilele de astăzi. Plăcinta cu ouă este, în prezent, o gustare foarte căutată de chinezi, în special pentru micul dejun.

Ingrediente:

150 gr. făină, 70 gr. apă caldă, 30 gr. apă rece, trei ouă, o bucată mică de praz (peste zece grame), o cantitate potrivită de sare şi ulei

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
[  Printează ][ ][  Home ]
Altele
Comentarii
in Web   romanian.cri.cn
   Webradio
înregistrările săptămânii
Radio Online
• 2019/08/18• 2019/08/17
• 2019/08/16• 2019/08/15
• 2019/08/14• 2019/08/13
• 2019/08/12• 2019/08/11
mai mult>>
Alte rubrici Forum
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China