Schema emisiunilor
Despre CRI
Despre noi
Caută:
 
Home | Informaţii | Chineză | Cultură Divertisment | Turism-Bucătărie | Comunicare | Economie-Societate Salut, China
Tilapia cu sos de soia (Hongshao Luofeiyu)
2011-10-13 18:21:20 cri-1

Ingrediente: un peşte tilapie proaspăt (aproximativ 900 gr.), o jumătate fir de praz, o bucată de ghimbir, patru căţei de usturoi, 4 gr. sare, 30 ml. vin de masă, 5 ml. oţet de orez, 30 ml. sos de soia, 15 gr. Zahăr

Mod de preparare:

1. Tilapia se spală bine, se elimină solzii, se curăţă de branhiile şi viscere. Se fac câte trei tăieturi pe fiecare faţă a tilapiei pentru ca gustul să intre mai uşor în carne. Dacă tigaia folosită nu este foarte mare, se taie aripioarele peştelui, dar dacă se doreşte ca peştele să arate mai frumos, se pot păstra aripioarele. Se pune peştele într-un vas, se adaugă 15 ml. vin de masă în aşa fel încât tot să fie acoperit de vin şi se lasă la o parte cel puţin o jumătate de oră.

1 2 3 4 5 6 7 8
[  Printează ][ ][  Home ]
Altele
Comentarii
in Web   romanian.cri.cn
   Webradio
înregistrările săptămânii
Radio Online
• 2019/12/15• 2019/12/14
• 2019/12/13• 2019/12/12
• 2019/12/11• 2019/12/10
• 2019/12/09• 2019/12/08
mai mult>>
Alte rubrici Forum
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China