Schema emisiunilor
Despre CRI
Despre noi
Caută:
 
Home | Informaţii | Chineză | Cultură Divertisment | Turism-Bucătărie | Comunicare | China ABCEconomie-Societate Salut, China
Ceaiurile chinezești
2017-09-28 15:37:51 cri-1
Ceaiurile chinezești pot fi incluse în șase categorii, în funcție de gradul de fermentare, proces care produce influențe asupra gustului și efectelor asupra organismului.

Ceaiul roșu și negru dispune de un grad ridicat de fermentare și are rolul de încălzire a corpului. La rândul lor, ceaiurile mai puțin fermentate au efecte mai puternice, nefiind porivite persoanelor cu probleme de stomac.

Ceaiul verde are culoarea verde și o aromă delicată. Ceaiul alb nu are o culoare atât de verde la infuzie. Ceaiul galben se distinge prin frunzele galbene, în timp ce ceaiul Wulong are de o aromă cu profunzime la infuzie. Ceaiul roșu are o culoare închisă, însă ceaiul negru are culoarea cea mai închisă.

Fiecare ceai are propriile trăsături care sunt dezvoltate pe deplin numai dacă sunt utilizate metode de infuzie potrivite. Toate ceaiurile trebuie păstrate la loc uscat, fără lumină și într-o cutie sigilată.

În cazul ceaiului verde și galben, este de preferat să se păstreze sigilate în frigider. Ceaiul roșu trebuie ținut în mod deosebit în locuri uscate, în timp ce ceaiul negru nu trebuie expus la lumina Soarelui.

Toate ceaiurile conțin polifenoli care ajută la relaxarea corpului și digerare.

[  Printează ][ ][  Home ]
Altele
Comentarii
in Web   romanian.cri.cn
   Webradio
înregistrările săptămânii
Radio Online
• 2017/12/14• 2017/12/13
• 2017/12/12• 2017/12/11
• 2017/12/10• 2017/12/09
• 2017/12/08• 2017/12/07
mai mult>>
Alte rubrici Forum
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China