Bun găsit, stimați acultători, la o nouă ediție a rubricii Știință, învățământ și sănătate la RCI. La microfon, Li Xin. Dragii mei prieteni, revista americană, Jurnalul de Medicină Internă a publicat recent rezultatele unor studii științifice potrivit cărora consumul de cafea poate reduce riscul mortalităţii și poate ajuta la creşterea longevităţii. De fapt, pe lângă ceaiul chinezesc, în rândul tinerilor chinezi, consumul de cafea a devenit deja o parte importantă a vieții lor. Cafeaua are un miros plăcut, gust fin și mătăsos, dar poate contribui la înviorarea organismului, creşterea eficienței la muncă și învățătură. Tocmai de aceea, cafeaua face parte din meniul băuturilor preferate de tot mai mulţi tineri chinezi. Dar unele persoane pot avea palpitații, amețeli, greață sau chiar tremurături ale mâinilor. În cel mai nefericit caz, unele au nevoie chiar să consulte un medic. De ce se întâmplă aceste lucruri? Dragi prieteni, astăzi, o să discutăm despre această temă.

Principalele cauze ale palpitațiilor sau tremurăturilor de mâini sunt următoarele: în primul rând, este vina cofeinei din cafea. Aceasta este un compus alcaloidic al xantinei, ce funcționează la excitarea sistemului nervos central și la recuperarea forței. După consumul excesiv de cafea, cofeina se adună în corp și este posibil să avem efecte negative, cum ar fi palpitații, amețeli, lipsă de putere în picioare sau stare de extaz. Apoi, glicemia scăzută ar fi o altă cauză. Glicemia scăzută, adică hipoglicemia, se referă la glicemia la adulți înregistrată pe stomacul gol, în concentrație mai mică de 2.8 mmol/L. Simptomele hipoglicemiei se manifestă prin transpirație, foame, palpitații, tremurături sau fața palidă. Unele persoane, în stare gravă, s-ar putea confrunta cu lipsa concentrării şi atenției, agitație, iritabilitate sau chiar comă.

Există însă soluții pentru a evita aceste simptome consumând cafea? Iată ce sugestii ne fac specialiștii:

1. Un pahar cu apă sau limonadă înainte sau după consumul de cafea va contribui la promovarea cantității de urină și a funcției renale, apoi va accelera eliberarea cofeinei din organism.

2. Când consumați cafea, să mâncați și un desert, cum ar fi tort, biscuiți sau alimente cu un conținut ridicat de amidon.

3. Încercați să consumați cafeaua cu lapte, cum ar fi latte sau capuccino.

4. Cafeaua poate fi înlocuită de ceai, pentru că ceaiul conține cofeină, contribuind la înviorarea organismului. Dar cofeina din ceai este mult mai scăzută decât cea din cafea, de aceea, scade incidența palpitațiilor sau a tremurăturilor de mâini.

Pentru soluționarea în mod radical a problemei, tratarea hipoglicemiei este importantă. În primul rând, este indicat să consumați mai multe fructe cu un conținut ridicat de zahăr, de exemplu, longan, banane, rodii sau altele. Apoi, alimentele bogate în fibre ajută la stabilirea concentrației glicemiei. Pe lângă acestea, încercați să luați mai multe mese pe zi, dar în cantitate adecvată la fiecare dintre ele. Și alimentele cu proteine și grăsimi trebuie să existe în dieta alimentară zilnică. Dieta alimentară fără cereale nu este sănătoasă, şi poate duce la hipoglicemie funcțională. Toate acestea le puteți suplimenta cu glucoză. Pregătiți niște bomboane care ajută la stabilitatea glicemiei din sânge după consumul de cafea.

Stimați ascultători, ați ascultat Știință, învățământ și sănătate la RCI. La microfon, Li Xin. Dragii mei prieteni, astăzi, am vorbit din nou despre cafea. Deși unele persoane au reacții neplăcute după consumul acesteia, cafeaua este totuşi o băutură sănătoasă, conform oamenilor de știință. Vă remintesc faptul că cercetătorii britanici și instituțiile internaționale de cercetare a cancerului au tras această concluzie, după studii efectuate timp de 16 ani pe 520.000 de persoane din 10 țări europene. Rezultatele arată o scădere evidentă a incidenței cancerului în rândul persoanelor care consumă cel puțin trei ceşti de cafea pe zi. De asemenea, în rândul persoanelor ce au obiceiul de a consuma cafea, este scăzută mortalitatea din cauza bolilor de circulaţie sau a afecțiunilor gastro-intestinale.

Din punctul de vedere al cercetătorilor, deși este devreme să le propună oamenilor să reducă incidența mortalității sau să prevină bolile cronice prin intermediul consumului de cafea, cercetările dovedesc faptul că la persoanele mature, 3 sau 5 ceşti de cafea pe zi, sau 400 miligrame de cofeină vor contribui la menţinerea bună a sănătăţii lor.

Cu aceste detalii, am încheiat ediția de astăzi a rubricii noastre. Realizatoarea și prezentatoarea Li Xin vă mulțumește pentru atenție, și vă dorește o seară plăcută. La revedere!