Dragi prieteni, bun găsit la o nouă ediție a rubricii "Știință, învățământ, sănătate". În ediția trecută, am vorbit despre pericolele obezităţii. Astăzi vom continua să prezentăm cauzele obezității și metodele de prevenire a acesteia.

Indexul masei corporale (BMI) este folosit în întreaga lume pentru evaluarea gradului de obezitate. Potrivit standardelor Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS), un index normal variază între 18,5 și 24,9, indicatorii cuprinşi între 25 și 29,9 reflectând excesul de greutate, iar o valoare de peste 30 indică obezitatea.

Alimentele bogate în grăsime și lipsa exercițiilor fizice sunt principalele cauze ale ratei ridicate a obezității în lume. Profesorul Pan Hui, medic-șef la secția de endocrinologie a Spitalului Xiehe din Beijing, susţine că China se află în perioada de dezvoltare economică rapidă. Locuitorii din mediul urban se confruntă cu mari presiuni, ceea ce constituie un alt motiv al creșterii cazurilor de obezitate. Rezultatele unor cercetări americane arată că presiunea duce la încetinirea metabolismului la femei, provocând creșterea greutății corporale. În plus, mulți tineri preferă să reducă presiunea prin consumul unei mese bogate. Drept urmare, se îngrașă mai ușor.

De asemenea, factorii ereditari, de mediu, schimbările metabolismului și funcțiilor endocrine, creșterea numărului și dimensiunii celulelor de grăsime, obezitatea cauzată de medicamente, afecțiunile intestinale, toate constituie cauze ale obezității.

În afară de acestea, mai sunt unii factori care pot duce la creșterea greutății corporale. De pildă, lumina prea puternică din dormitor ar putea afecta ceasul biologic, generând pofta de mâncare după orele cinei. Apoi, consumând zilnic o doză de suc cu zahăr, facem ca greutatea corporală să creasă anual cu şapte kilograme. Copiii care urmăresc frecvent programele de televizor se îngraşă mai ușor, în special cei care mănâncă în timp ce privesc la TV. Somnul insuficient schimbă secreția hormonală, provocând oboseală, astfel încât exercițiile fizice se vor reduce, determinând obezitatea.

Obezitatea este o afecțiune care poate fi prevenită, niciodată nefiind prea târziu să se înceapă cura de slăbire. Cercetătorii americani au decoperit că reducerea cu numai nouă kilograme a greutății corporale va genera influențe pozitive pe termen lung pentru organismul oamenilor obezi, contribuind la menținerea sănătății, îmbunătățirea pe termen lung a sindromului de apnee în somn, îmbunătăţirea hipertensiunii arteriale, afecțiunilor de oase și articulațiilor.

Profesorul Pan Hui susţine că schimbarea modului de viață nesănătoasă constituie cheia unei cure de slăbire științifice. De aceea, trebuie evitată alimentația bogată în grăsimi, simultan cu creşterea programului de exerciții fizice. Dacă membrii familiei se încurajează reciproc, eficiența slăbirii va fi mai mare.

Conferențiarul Wang Jun, de la Universitatea de Sport din Beijing, susţine că exercițiile fizice constituie metoda cea mai bună pentru slăbit. Plimbarea în ritm alert, înotul, alergarea, mersul pe bicicletă, sunt metode relativ bune. De obicei, exercițiile fizice trebuie să dureze cel puţin 30 de minute. Cele intermitente cu intensitate mijlocie-mare au eficiența cea mai bună pentru slăbit.

În plus, unele detalii de viață ajută la slăbit. De pildă, când mâncăm, mestecarea de 15-20 ori nu doar că ajută digestia, dar produce şi senzația de săturație. De asemenea, trebuie să acordați atenție ordinii alimentelor atunci când luați masa. Consumați supa înaintea mâncărurilor tari. La fel, alimente cu aport caloric scăzut se consumă înaintea celor cu multe calorii, astfel că stomacul va fi plin cu alimente cu putere calorică scăzută, nemai putând consuma multe alimente bogate în calorii.

Obezitatea a devenit deja un inamic comun al tuturor țărilor, guvernele adoptând măsuri pentru combaterea acesteia.

În legislaţia japoneză se prevede că talia tuturor angajaților trebuie să corespundă "criteriilor profesionale". Dacă talia depășește criteriul, angajații se vor confrunta cu pericolul concedierii. La Osaka au apărut "apartamentele de slăbit", chiria celor care au scăzut în greutate putând fi redusă.

Pentru stimularea reducerii procentului obezității, în SUA a fost realizat un clasament privind obezitatea la nivelul statelor. În unele universități se prevede ca studenții cu indexul de obezitate peste 30 să fie obligați să participe la cursurile de exerciții fizice, în alte condiţii nu vor putea obține titlul academic.

În multe întreprinderi germane este aplicat programul de încurajare a sănătății, angajații primind un premiu în caz că slăbesc. Pentru reducerea alimentației cu calorii ridicate, guvernele din Danemarca, Ungaria, Finlanda și din alte țări, impun taxe asupra alimentelor bogate în grăsimi, zahăr și sare.

Profesorul Pan Hui susţine că prevenirea obezității la copii și adolescenți este cea mai importantă, motiv pentru care departamentele de învățământ trebuie să impună măsuri de intervenție.