Mărul are rol antidiareic. Acest fruct conţine o mare cantitate de acid organic care are efect astringent. Pectina şi celuloza cu fibre au rolul de absorbire a bacteriilor şi toxinelor, contribuind la inhibarea şi înlăturarea acestora. De aceea, mărul este antidiareic.
Fibrele şi acizii organici din măr pot stimula intestinele, pentru ca excrementele să fie moi şi uşor de evacuat. Ca atare, mărul are şi efect laxativ. Fiţi atenţi şi la faptul că mărul proaspăt contribuie la stimularea evacuării excrementelor, iar mărul fiert are efect antidiareic. Când aveţi diaree, puteţi consuma câte un măr la câteva ore. Este mai bine să fierbeţi merele, pentru că înmoaie celuloza şi încetineşte mişcările peristaltice ale intestinelor.
Pentru femeile însărcinate, consumul de mere contribuie la suplimentarea caloriilor şi vitaminelor, la menţinerea echilibrului apei, sării şi electrolitului, prevenind acidoza determinată de vomele frecvente.
Potasiul din măr se poate îmbina cu sodiul excesiv din corpul uman, pentru ca acesta să fie evacuat. Ca atare, când consumaţi o cantitate excesivă de sare, puteţi mânca un măr. Rezultatele cercetărilor arată că mărul este eficient pentru scăderea colesterolului din sânge. Cercetătorii consideră că mărul consumat poate ajuta la eliminarea colesterolului din bilă, împiedica absorbirea colesterolului de intestine şi stimula metabolismul colesterolului din intestine, reducându-se astfel riscurile unor boli coronariene şi cardiace. Ca atare, mărul este foarte bun pentru vârstnici, în special pentru bolnavii de hipertensiune arterială şi cei cu nivel ridicat de colesterol.
Dacă aveţi hipertensiune arterială, puteţi să alegeţi o zi din săptămână în care să mâncaţi 300-400 grame de mere, abandonând alte alimente. După cinci „zile ale mărului", tensiunea arterială va scădea. Apoi, puteţi decide dacă mai continuaţi terapia. Aceasta poate fi aplicată şi celor care suferă de obezitate. Potrivit cercetărilor, fiecare „zi a mărului" îi poate ajuta să-şi reducă cu 0,5-1 kilogram greutatea corporală. În această zi se consumă câte 250 grame de măr proaspăt o dată, operaţiune repetată de şase ori, în total 1.500 grame de măr. O şedinţă de terapie cuprinde 18 „zile ale mărului". Pentru că mărul este bogat în vitamine şi acid malic care pot stimula descompunerea grăsimii din corpul uman, consumul frecvent al acestui fruct este benefic prevenirii creşterii greutăţii corporale.
][ 
