Este firesc să mâncăm prea mult în zilele de sărbătoare sau cu alte ocazii speciale. Care este cantitatea potrivită pentru o masă? Există un criteriu precis pentru aceasta? Li Zhi, experta în întreţinerea sănătăţii, ne ajută să înţelegem.
"Dacă aveţi 60 kg, înmulţit cu 5 fac 300. Asta înseamnă că dacă aveţi greutatea de 60 kg, cantitatea potrivită a alimentelor principale (se referă la alimentele cerealiere) servite zilnic este de aproximativ 300 de gr".
Este o formulă uşor de folosită. Fiecare persoană poate stabili alimentele zilnice conform acesteia. Dar, întrebarea este care alimente sunt mai bune?
Doamna Li Zhi ne recomandă să alegem alimente nutritive, cu valori calorice scăzute şi cu rol de stimulare a digestiei intestinale cum ar fi alte cereale decât orezul şi făina sau boabele. Important este să mestecăm bine mâncarea înainte de a o înghiţi.
O mare cantitate de condimente va deteriora echilibrul acido-bazic din corp şi va determina sporirea greutăţii noastre. De aceea, când preparăm mâncarea este bine să folosim, pe cât posibil, mai puţine condimente.
Ce trebuie să facem atunci când greutatea corpului depăşeşte limita greutăţii standard? Doamna Li a spus:
"Există o formulă şi pentru evaluarea greutăţii. Înălţimea minus 100, apoi înmulţeşte cu 0,9. De pildă, dacă înălţimea dumneavoastră este 180 cm, 180 minus 100 fac 80. Apoi 80 înmulţit cu 0,9 fac 72 kg. Excesul de greutate se referă la depăşirea cu 10% a standardului respectiv, iar dacă greutatea este cu 20% mai mare decât standardul, se numeşte obezitate".
][ 
