Erguotou este un faimos lichior chinezesc nelipsit de la mesele chinezilor, în special în zonele din jurul capitalei Beijing. Băutura alcoolică distilată este realizată din sorg, nu este în general foarte scumpă şi este populară printre chinezii obişnuiţi. Şi pentru ca renumitul lichior să fie cunoscut în toată lumea, compania Red Star Co. Ltd a amenajat Muzeul Erguotou în districtul Huairou din nordul Beijingului.