Grădina Ge

Grădinile private sunt o specialitate la Yangzhou, rezidenţii locali începând să le amenajeze pe scară largă încă din timpul dinastiei Han. Grădina Ge este una dintre cele mai frumoase şi mai bine conservate. Acest complex datând din timpul dinastiei Qing (1644 - 1911) a fost conacul familiei Huang Zhiyun, un negustor de sare. Construită în 1818, grădină foloseşte bambus şi roci ca elemente principale şi se individualizează prin stâlpii de piatră. Cel mai faimos loc din Grădina Ge este denumit „Cele patru anotimpuri" format din stânci artificiale. Patru roci distincte reprezintă primavara, vara, toamna şi iarna, fiind un exemplu de reprezentare a construcţiei în gradina chineză.

Hanling Muzeul

Acoperind o zonă muntoasă cu suprafaţa de 27 mii mp, muzeul include mormintele Liu Xu, prima generaţie a împăraţilor Guangling, din timpul dinastiei Han de Vest. Morminte au fost construite în aceeaşi manieră, rezervată numai împăraţilor. Numai mormântul lui Liu Xu singur ocupă 230 de metri pătraţi. Camera mortuară a fost construită de meşteri care nu au avut dreptul de a folosi nici măacr un singur cui. Elementele de viaţă, expuse în muzeu, care reflectă prosperitatea zonei Yangzhou de acum 2000 ani, atrage vizitatorii din întreaga lume.

Ceainăria Fuchun

Oamenii din Yangzhou nu trăiesc o viaţă trepidantă, modiv pentru care prefera dimineţile liniştite, servind micul dejun la Ceainăria Fuchun. Aceasta a fost construită în anul 1885 şi oferă şi azi ocazia de a degusta bucătăria delicioasă a provinciei Jiangsu. Spre deosebire de ceainariile tradiţionale cantoneze, în timp ce peste tot sunt oferite doar un singur tip de ceai, Ceainaria Fuchun oferă preparate din tipuri diferite de plante. Mai mult, ca urmare a reputaţiei sale, Fuchun a devenit numele unui ceai special, o combinaţie de ceai verde din plante originare din Zhejiang, Anhui şi Jiangsu. Preparat cu apă din râul Yangtze, ceaiul are aroma Zhejiang-lui, culoarea Anhui şi mirosul Jiangsu.

Adaptare după China Daily