Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2009-01-13 18:46:42    
Capitala străveche, Xi'an

cri-1

Bună seara, stimați ascultători, aici RCI. Bun găsit la o nouă ediție a rubricii Informații turistice. La microfon, Zhang Yu. Astăzi vă voi prezenta un oraș cu o istorie și cultură îndelungată din țara noastr㠖 Xi'an, capitala provinciei Shaanxi.

Romulus Augustus, împăratul Imperiului Roman de Apus, a spus că „Istoria unui oraș este istoria a unei naționalități". Orașul Xi'an, fiind punctul de plecare al celebrului drum al mătăsii, a înregistrat ca o carte vie de istorie schimbările remarcabile ale poporului chinez.

Numit în antichitate „Chang'an" (însemnând în limba chineză „asigurarea păcii eterne"), Xi'an reprezintă unul dintre locurile de baștină ale civilizației antice din bazinul Fluviului Galben din centrul țării. De-a lungul al 3.100 de ani de dezvoltare, 13 dinastii, între care Zhou de Vest, Qin, Han de Vest și Tang, au avut capitala în acest oraș. În perioada dinastiei Tang, Xi'an, cu peste un milion de locuitori, era considerat o „metropolă internațională" și un centru de schimburi culturale și economice din lumea Orientului. De aceea, orașul se bucura de un renume la fel de bun ca Atena, Cairo și Roma, socotit fiind una dintre „cele 4 capitale majore străvechi din lume".

Din pricina semnificației culturale și istorice a orașului și abundenței de relicve și rămășițe arheologice, Xi'an este socotit „un muzeu viu de istorie". Se găsesc în oraș peste 8.000 de mausolee antice și 5.700 de ruine ale civilizației străvechi.

Armata de teracotă a primului împărat din istoria Chinei, elogiată drept „a 8-a minune a lumii", constituie cel mai timpuriu vestigiu chinezesc inclusă de pe lista patrimoniului mondial inițiată de UNESCO.

„Zidul orașului" din dinastia Ming reprezintă cetatea cea mai mare și mai bine păstrată din lume.

În ruinele civilizației Banpo din epoca neolitică, de acum 6.000 de ani, au fost descoperite inscripții antice gravate pe oase sau pe carapace de broasă țestoasă. Ele au fost scrise cu respectarea anumitor reguli, fiind deja un fel de caractere simple. Specialiștii consideră că acestea pot fi socotite drept embrionul caracterelor chinezești.

Templul budist Famen, construit în urmă cu 1.700 de ani, avea mulți închinători pentru că se păstrează în palatul subteran al templului osul unui deget al fondatorului budismului, Sakyamuni. Este un obiect sacru fără pereche în lume. Osul degetelui lui Bhudda Sakyamuni de la templul Famen a fost trimis după exhumarea lui în 1987 în Thailanda în 1994, în Taiwan în 2002 și în Coreea de Sud în 2005, pentru a fi venerat de populația din aceste locuri.

În zilele noastre, având peste 500 institute de cercetare științifică și circa 40 de universități și academii, Xi'an a devenit centrul din vestul Chinei al industriilor electronică, ușoară, constructoare de mașini și de aviație și tehnologii spațiale.

În ultimii ani, pe măsura dezvoltării rapide a economiei, s-a format treptat în acest oraș străvechi o nouă cultură urbană și un nou mod de viață a populației. Este ușor de găsit în oraș un hotel confortabil. Cazarea la un hotel din partea centrală a orașului este o opțiune bună pentru turiști, datorită condițiilor convenabile de circulație și cumpărături. Viața de noapte la Xi'an este bogată și poate fi la fel de incitantă ca și cea din oricare altă metropolă internațională. La terase, baruri, cluburi și discoteci, mai ales în perioada verii, fiecare seară este un prilej de petrecere. De asemenea, reprezentațiile mâncărurile cu gustul local și a fântânii arteziene cu muzică așezată în piața Pagodei Marii Gâște Sălbatice atrage mulți vizitatori din țară și din străinătate.

Dragi prieteni, dacă aveți ocazia să veniți la Xi'an, vă propun să gustați mâncărurile ușoare cu caracteristici locale. În afară de acestea, puteți desigur găsi restaurante specifice bucătăriilor din Sichuan, Guangdong, precum și variatele feluri de mâncăruri din străinătate.

O călătorie în Xi'an v-ar aduce uimire și veselie. Nu veți fi dezămăgiți.

Cu aceasta, încheiem aici ediția de astăzi. Realizatorul și prezentatorul Zhang Yu vă mulțumește pentru atenție și vă invită să ascultați din nou rubrica săptămâna viitoare. O seară plăcută.

Pe aceeași tema