Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2006-07-10 18:33:55    
Etnia jing

cri-1

Minoritatea Jing este una dintre minoritățile naționale cu populație foarte redusă din țara noastră, ce numără mai puțin de 23 000 de suflete, conform ultimului recensământ efectuat în 2000. Denumirea acestei etnii a fost primită abia în 1958, conform voinței acesteia, anterior fiind numită de „Jing" și „Yue" de către alții. Majoritatea membrilor acestei etnii locuiesc în cele trei insule – Liwei, Wutou și Sanxin – din comuna Jiangping, din județul autonom Fangcheng al minorităților naționale din Regiunea Autonomă Guangxi-zhuang.

Strămoșii etniei jing au venit pe teritoriul actual al Chinei începând din secolul al 16-lea. Atunci acele insule erau pustii și nelocuite. Ei și-au făcut aici vatra, alături de populațiile han și zhuang, venite ulterior. În secolul al 19-lea, când francezii au ocupat Vietnamul, au năvălit de mai multe ori zona populată de etnia jing. Această populație a dus o luptă eroică, alături de alte etnii din zonă, împotriva invadatorilor francezi. Ei au contribuit și la victoria în războiul dus de poporul chinez împotriva agresorilor japonezi.

Membrii jing au limba lor proprie, asemănătoare cu limba vietnameză. Majoritatea lor știu și limba chineză și vorbesc dialectul din Guangdong. Literatura lor orală este foarte bogată, poeziile ocupând un loc foarte important. Ei iubesc muzica. Cântecele lor populare au peste 30 de categorii de melodii, cu versuri despre dragoste, nuntă, pescuit, balade și datini. Unele sunt transmise din generație în generație, iar altele sunt improvizate. Instrumentul muzical cu o singură coardă este specific etniei jing. Acesta este făcut din bambus sau lemn, are o lungime de 75 cm și poate să producă un sunet plăcut. Împreună cu cântecele, dansul cu prăjina de bambus, acest instrument muzical este considerat una dintre cele trei „perle" ale culturii etniei jing.

Populația jing se ocupă în principal cu pescuitul maritim. Este singura minoritate națională din China care trăiește lângă mare.

Locuințele lor sunt făcute în principal din cărămidă, cu acoperiș de țiglă și sunt foarte rezistente la briza marină. Ei se hrănesc în principal cu orez.

Cât despre portul lor, femeile se îmbracă cu bluze strânse la piept, fără guler și pantaloni negri sau de culoare închisă. Când ies afară, pun deasupra o haină lungă, albă, asemănătoare cu Qipao (un halat lung - o haină tradițională la chinezi), cu fante laterale până mai sus de genunchi. O parte din femei păstrează încă obiceiul de a-și înnegri dinții prin mestecarea frunzelor și fructelor palmierului Binglang. Bărbații poartă o haină lungă până la genunchi, cu mâneci strânse și o centură la mijloc. În prezent, însă, majoritatea lor se îmbracă asemănător membrilor naționalității han.

Tinerii jing își aleg alesele sufletului prin cântece în stil antifonic. Dacă unui băiat îi place o fată, se apropie de ea și-i dă ușor cu piciorul nisipul sau îi aruncă frunze. Dacă și băiatul este alesul inimii fetei, ea îi răspunde printr-un gest asemănător. Apoi invită un pețitor pentru a transmite cântecele de dragoste. Cei doi mai trebuie să-și ofere reciproc un papuc de lemn colorat. Dacă cei doi papuci formează o pereche, cei doi sunt considerați sortiți soț și soție și se pot căsători. După aceea, băiatul va veni cu daruri la casa fetei, împreună cu niște lăutari. În ziua nunții, casa miresei are ușile închise. În drumul și pădurile ce duc la casa miresei sunt puse trei obstacole, prin care se trece numai prin cântece în stil antifonic. Așadar, echipa de primire a miresei va fi lăsată să treacă cele trei obstacole instalate pe drum sau în pădure numai când nuntașii din partea miresei vor fi mulțumiți de reprezentațiile mielui. Tinerii căsătoriți se duc spre casa băiatului pentru a continua acolo nunta abia după cina servită la casa fetei.

Membrii etniei jing sunt taoiști, iar o mică parte din ei cred și în catolicism. În afară de Sărbătoarea Primăverii, Sărbătoarea Qingming, Duanwu și Sărbătoarea Lunii, populația jing mai petrece și Festivalul de cântece „Changhaduo". Aceasta este și cea mai importantă sărbătoare pentru membrii etniei jing. Acest festival este organizat la pavilionul Ha, o construcție specifică etniei.