Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2006-01-09 20:18:16    
Minoritatea Keerkezi (kirgiză)

cri-1

Dragi prieteni, la microfon Lin. Astăzi vă vom prezenta minoritatea Keerkezi (kârgâză). Kârgâz, în limba acstei populații turcice, o etnie antică din China, înseamnă „cele 40 de fete", „cele 40 de triburi",sau „populație nomadă din zonele muntoase".

Etnia Kârgâză locuiește în principal în vestul Regiunii Xinjiang. O parte dintre reprezentații ei trăiesc și în provincia Helongjiang din nord-estul Chinei. Conform ultimului recensământ, efectuat în 2000, această etnie numără 161 de mii de oameni. Majoritatea vorbesc limba proprie ce aparține familiei turcice, ramura altaică. Scrierea este bazată pe litere arabe. Cei din sudul regiunii Xinjiang cunosc și limba etniei uygure, iar cei din nordul regiunii folosesc limba celei kazahe, în timp ce kârgâzii din provincia Heilongjiang, cunosc limbile chineză și mongolă. Acum 2000 de ani strămoșii acestei etnii au emigrat treptat din regiunea cursului superior al Fluviului Ienisei spre sud, până în Munții Tianshan, amestecându-se cu populațiile turcice și mongole.

La începutul dinasiei Han (206 î.e.n – 220) această etnie se afla sub dominația hunilor. După ce aceștia au fost învinși de dinastia Han, majoritatea kârkâzilor au scăpat de această subordonare. O parte dintre ei s-au strămutat împreuă cu hunii spre vest, în Munții Tianshan și Asia Centrală. În secolul al 13-lea kârkâzii au acceptat dominația dinastiei Yuan. Domnitorii acesteia au adus din centrul țării meșteșugari și țărani pentru a-i ajuta să învețe confecționare obiectelor de ceramică, produselor textile și uneltelor de pescuit.

După prăbușirea dinastiei Yuan, puterea centrală nu a mai putut ajunge în zonele kâkâze și drept urmare, situația acestei etnii a început să se înrăutățească. O parte au fost nevoiți să se retragă în adâncul pădurilor, iar alții au plecat spre alte localități. Astfel, kârgâzii au început să se împrăștieze, populația reducându-se drastic.

După eliberarea pașnică a Regiunii Xinjiang din 1949, etnia kârkâză a intrat într-o nouă etapă. Au fost efectuate o serie de reforme socialiste și democratice în zonele populate de această etnie. În 1954 a fost înființat districtul autonom al acestei populații și drept urmare populația kârgâză a putut deveni stăpână pe propria soartă. Au fost pregătite numeroase cadre din rândul acesteia, pentru a-și putea administra treburile proprii. Bogatele resurse naturale ale zonelor populate de această minoritate au oferit o bază solidă pentru dezvoltarea economică a acestei etnie. În prezent, în aceste regiuni au fost înființate o serie de întreprinderi – siderurgice, extractive și de prelucrare a cărbunelui, de îngrășăminte chimice, etc. Și agricultura a cunoscut o mare dezvoltare, realizându-se satisfacerea necesarului de cereale și furaje. Copiii kârkâzi au putut să învețe la școală și nu puțini dintre ei au urmat și la facultate.

Istoria îndelungată și activitățile productive au format o populație plină de spirit și cu o cultură bogată și variată. Cântecele populare, poeziile și muzica kârkâzilor sunt foarte cunoscute. Cea mai renumită este epopeea „Manasi" care are ca tema luptă împotriva agresiunii altor etnii și de apărare a vetrei strămoșești. Aceasta are o valoare ideologică și artistică de neeagalat, făcând parte din patrimoniul cultural al patriei noastre. Membrii acestei etnii sunt dansatori și cântăreți înnăscuți. În afara cântecelor și dansurilor, ei practică multe alte activități sportive și de agrement, ca de exemplu lupta, tragerea frânghiei, etc.

Etnia Kârkâză produce multe obiecte de artizanat, dintre care cele mai renumite sunt broderiile și împletiturile. Toate femeile din această etnie sunt pricepute la broderie. Ele brodează aproape toate lucrurile – baticurile, pernele, poalele hainelor și mânecile, tapiseriile și multe altele, realizând motive florale, păsări, animale sau figuri geometrice. Obiectele de artă kârkâze sunt de culoare roșie, albastră și albă, roșul fiind cel mai preferat.

Kâkâzii sunt foarte ospitalieri. Indiferent dacă sunt prieteni vechi sau străini, musafirii sunt întotdeauna bine primiți în casele lor. Iar oaspeții, nu se cuvine să mănânce tot ce li se oferă, pentru a-și arăta în acest fel, recunoștiința față de ospitalitatea gazdei. La plecare musafirul trebuie să iasă din casă cu spatele către ușă. Există și o serie de interdicții, ca de pildă, interzicerea consumului cărnii de porc, măgar, câine, a animalelor moarte și a sângelui de animal, când mănâncă oaspeții, ei nu trebuie deranjați, etc.

În ceea ce privește portul la kârkâzi, bărbații poartă pe cap un fel de chipiu de piele sau fetru, înalt și în formă pătrată, cu cozorocul îndoit și prevăzut cu apărători pentru urechi, se îmbracă în haine lungi, iar pe dedesubt poartă maiouri brodate. La brâu au o centură de piele. Femeile se îmbracă în rochii peste care pun veste negre. Capul îl au acoperit cu un batic.

La început kârkâzii venerau un toteme ce reprezenta leoparzi și boi. Din timpul dinastiei Qing (1616-1911) ei au adoptat religia islamică. Cei din nord-estul Chinei practică șamanismul și budismul tibetan.

Dragi prieteni, astăzi v-am prezentat etnia kârkâză, ce locuiește în principal în vestul Regiunii Xinjiang. Realizatoarea și prezentatoarea Lin vă mulțumește pentru atenție.