Despre CRIRedacția noastră
China Radio International
Ştiri interne
Ştiri externe
  Cultură chineză
  Ştiinţă, învăţământ şi sănătate
  Puntea prieteniei

Social

Noi și mediu

Economic

Sport

Naționalități din China

Turism în China

Bucătăria chineză
(GMT+08:00) 2004-12-17 16:08:09    
Cetatea de Porțelan Jingdezhen

cri-1

Localitatea Jingdezhen se află în estul Chinei. Cu 290 de ani în urmă, când misionarul francez Pere d'Entrecolles a pus pentru prima dată piciorul pe pământul acesteia, a găsit aici un oraș la întâlnirea a două cursuri de apă înconjurat seara parcă de flăcări la poalele unui munte, , așa cum le-a povestit mai târziu prietenilor.

Orașul Jingdezhen a fost întemeiat pe baza dezvoltării producției de porțelan și focul din cuptoare continuă să ardă de două mii de ani. Porțelanul este sufletul și viața lui. În acest oraș cu 1 400 000 de locuitori, cu străzi largi și numeroși zgărie-nori, ca în multe alte orașe moderne, se întâlnesc urme ale istoriei legate de porțelan și numeroși turiști străini atrași de acesta.

Populația din Jingdezhen a început să producă porțelan cu două mii de ani în urmă. În cartierele urbane și în împrejurimile orașului se găsesc și astăzi multe ruine al cuptoarelor mari din antichitate. Interesant este că în structura originală a orașului, cuptoarele se aflau în centru. Dl. Zheng Peng, localnic, ne-a spus:

„În vechiul centru al orașului, nu putem găsi nici o stradă și nici o

uliță dreaptă. Suntem acum pe străduța Pengjialong. În spatele meu este un cuptor dărămat, de pe vremuri. Uitați-vă cât de mult s-au construit în jurul lui. Sunt multe alte străzi ca aceasta. Pesemne că pe vremuri, în oraș erau numeroase cuptoare de ars porțelan. "

La Jingdezhen au luat naștere, rând pe rând, obiecte de porțelan albe ca jadul cel mai ales, subțiri ca hârtie, lucioase ca oglindă, cu sunet cristalin cași clopoțeii. Aici, turiștii pot vedea cum obiectele de lut nears devin porțelanuri atât de frumoase. Un muncitor are nevoie de cel puțin 10 ani ca să devină calificat, datorită exigenței impuse de formarea și arderea obictelor. Meșterul Wang Yansheng, la cei peste 70 de ani, ne-a povestit că și-a început ucenicia la 11 ani și are până acum experiență a 61 de ani de muncă.

Arta meșteșugărească din Jingdezhen s-a transmis din generație în generație. Multe porțelanuri valoroase au primit nume proprii. Din cele 4 tipuri de porțelanuri cunoscute, pe locul întâi se află porțelanul Jihong, cu email roșu, folosit în dinastia Ming de curtea imperială pentru ustensilele de sacrificiu. Producția de porțelan Jihong a început cu 500 de ani în urmă. Porțelanul are o culoare roșu spre azuriu. Se spune că e foarte greu de prelucrat și în mii de cuptoare e greu să se obțină un obiect care poate purta acest nume și din această cauză are un preț deosebit de mare. Să vă dau un exemplu: La o licitație organizată în 2002 în Hong Kong, un

castronaș Jihong a fost cumpărat cu 2 500 000 de dolari. Obictele din astfel de porțelan rar pot fi admirate de turiștii la expoziția de porțelanuri din Jingdezhen unde sunt aproape zece mii de exponate. Dl. Rui Fusheng, lucrător la muzeu, a spus:

„Expoziția noastră este de cea mai amplă și cu cele mai multe exponate din țară. Avem porțelanuri valorose de la Jingdezhen din toate generațiile, dintre care peste 10 porțelanuri Jihong din dinastiile Ming și Qing ".

În expoziție, puteți vedea nu numai Jihong, ci și vase cu emaiuri în alte culori.

La Jingdezhen, pentru populația locală, porțelanul înseamnă bogăția și cultura lor și nu numai. Viața locuitorilor este de asemenea strâns legată de porțelan. Cărămizile folosite la Jingdezhen pentru zidirea cuptorului, în care combustibilul e lemnul de foc, se schimbă o dată pe an și cele înlocuite sunt folosite apoi la constucția de locuințe. Și astăzi, în cartierele urbane vechi din oraș se mai găsesc numeroase case zidite cu astfel de cărămizi solide, case probabil unicat din lume.

La Jingdezhen m-am informat despre procesul tehnologic al producerii porțelanului și istoria porțelanului local, precum și despre legăturile strânse între populația din Jingdezhen și porțelan. Înainte de a părăsi acest oraș fascinant, cred că era firesc să cumpărăm

câteva vase de proțelan chinezesc. Dacă veți face și dv vreo vizită la Jingdezhen, puteți târgui câteva mici din magazinele din oraș, dar și niște porțelanuri de renume de la Istitutul de Cercetare a Ceramicii și Porțelanului sau direct de la fabricile de prețelan. Am convingerea că din gama sortimentală atât de bogată și variată de aici, puteți găsi ce vă place .